高知特産通販　さとのわ

令和６年（2024年）
高知の小夏（こなつ・土佐小夏）

春～夏にかけて高知を代表する、もっともポピュラーで愛されているフルーツ、それが小夏（こなつ）です。高知県内では単純に「こなつ」と呼ぶのが一般的ですが、それが高知独自の呼び名であること、そして独自の美味しさを誇る果物であることを、より鮮明に打ち出す為に「土佐小夏（とさこなつ）」という名称で、広く全国発送を行っています。

日向夏（ひゅうがなつ）、ニューサマーオレンジと全く同じものと考えられがちですが、土佐市あたりの小夏は、正確には同一品種ではなく、微妙に違う品種です。（＝枝変わりの変異種を増やして、新たに品種登録したもの＝つまり、高知オリジナルの品種です。）

他県では大きい果実がもてはやされる事が多いですが、高知では小粒のほうが人気があり、そのことが、この果物の名称にも強く由来しています。（実際、２Ｌサイズなどの大きなものよりも、Ｓ～Ｍサイズくらいの小玉のほうが、味・食味に優れている為、より高値で取引されています。）

当店がおいしいと太鼓判を押したトップクラスの生産者厳選品を中心に、送料無料（北海道・沖縄は送料＋500円、東北は＋200円）にてお届けします。

6月以降の発送は、家庭用が主になります。ご贈答クラスや家庭用兼ご贈答（上物）クラスも数が少ないですが、可能な限り販売継続します。なるべくお早目のご注文をおすすめします。

当店で通販しているほとんどが、
「温室栽培」による「ハウス小夏」です。
（一部の特価セール品をのぞく）

みんなの土佐小夏・家庭用兼ご贈答用（上物）・大箱（5kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ ブランドには特にこだわらず、味よし家庭用兼ご贈答（上物）クラスの小夏・大箱（5kg）をなるべく格安・送料無料でお届けします。

みんなの土佐小夏・家庭用兼ご贈答用（上物）・中箱（3kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ ブランドにこだわらず、高知県産ハウス小夏から味よし良品を格安でお届けする、家庭用兼ご贈答クラス（上物）・中箱（約３ｋｇ）入り。関東～九州は送料無料！

みんなの土佐小夏・家庭用兼ご贈答用（上物）・小箱（2.2kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ 高知県内からハウス小夏の良品を厳選してお届けする上物（家庭用兼ご贈答用）クラスの小箱（2.2kg）入り。関東～九州は送料無料！

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土佐小夏（とさこなつ）・セール品・ハウス栽培または露地栽培【送料無料】 ×売り切れ お求めやすい土佐小夏（とさこなつ）のセール品。おおむね味良好な小夏を格安送料無料！

みんなの土佐小夏・ご家庭用・大箱（5kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ 中堅クラスの良品を予算内で厳選。大箱（5kg）・（S-Mサイズ）約35～45玉前後入り。送料無料（北海道・東北・沖縄をのぞく）	みんなの土佐小夏・ご家庭用・中箱（3kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ 格安で味良しの小夏・中箱（3kg）・（S-Mサイズ）　約22～30玉入り。温室（ハウス）栽培品の5kgを小分けにしてお届け。見た目はご容赦下さい。	みんなの土佐小夏・ご家庭用・小箱（約2.2kg）・2S、S、M、Lサイズ・高知県産・ハウス栽培の小夏【送料無料】 ×売り切れ 家庭用の小夏・小箱（2.2kg）・（S、Mサイズ）約15～22玉入り。中堅クラスの生産者から、なるべく良品を選んでお届けします。

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【送料無料】夜須エメラルドメロンと土佐小夏・特選フルーツ・ギフトセット ×売り切れ エメラルドメロンと土佐小夏を詰め合わせたギフトセット。味良好な生産者に厳選して詰め合せ、新鮮直送にてお届けします。

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小夏のおいしい食べ方

以前の小夏は、普通にみかんのように皮をむいて食べていました。それを、より美味しく食べる為にと、高知県の農林技師の方が、白い甘皮といっしょに食べる方法を紹介した事から、より深くおいしく味わう事ができるようになりました。

小夏の美味しいサイズ・価格差について

サイズによって、味の濃淡、種の多さ、食べやすさ、価格差などがあります。また、その年の出来具合によっても、価格が変動する場合があります。（例： 大玉傾向の年は、小玉の希少価値が高まり、小玉の値段がいつもの年よりも上がります。）

小夏の産地について

高知では、宿毛（すくも）市、土佐市、東洋町甲浦、香南市山北（やまきた）など、県内各地で小夏（こなつ）の栽培が行われていますが、全体的に見て、最も盛んなのが土佐市です。

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小夏の旬・おおよその出荷時期

3月中旬頃のハウス小夏を皮切りに、4月、5月と出荷されます。当店では、6月以降もクール便に切り替えて通販は続きます。状況が許せば7月も販売する場合がありますが、7月はベストの状態でのお届けが難しいです。特にご贈答クラス以上の特選品は、おおむね5月末頃までが最高で、遅くても6月の出来るだけ早い段階でのご注文をおすすめします。

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小夏の種類（品種）について

ひとくちに小夏と言っても、実際はいくつもの種類（品種）が存在します。露地物か、ハウス栽培かの違いもあります。さらに、同じ産地、組合でも、生産者によって味の善し悪しは全く異なってきますし、同じ生産者でも、出来栄えの違いにより、細かく等級分けされて出荷されます。

当店ではほぼ全シーズンを通して、ハウス栽培における、トップクラスの生産者の小夏を仕入れています。それを一玉ずつ吟味し、合格したえりすぐり品をお届けしています。（セール品については、中堅クラスの価格帯で、ハウス小夏の出来るだけ良品をお届けしています。）

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小夏の栄養について

小夏のカロリー（＝100g当たり）は、砂じょう部（＝果肉部分）が、33キロカロリー。じょうのう及びアルベド部分が、45キロカロリーとなっています。（文部科学省の五訂増補日本食品標準成分表・日向夏の項目を参照）

ビタミンCを始め、B1、B2、B6などビタミン類が豊富で、β－クリプトキサンチンやβ－カロテンなども含みます。

カリウムは110mg～130mgを摂る事ができます。（カリウムにおける1日の成人男性の摂取目標量は3000以上、女性で2600以上ですが、腎機能の衰えている方は、とりすぎに注意が必要です）

カルシウムは、じょうのうやアルベドに23mgと多く含まれており、砂じょうの4倍以上の含有率です。

食物繊維は、砂じょう部分が0.7gなのに対して、じょうのう・アルベド部分は2.1gと、3倍多く摂る事ができます。

小夏はアルベド部分を一緒に食べる事が出来る、まれな柑橘です。おかげで食物繊維や豊富な栄養素を、他の柑橘と比べ、かなり効率よく摂取できるのが嬉しいところですね。

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