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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

小夏(こなつ)ハウス栽培品の発送を一部開始しました(山北産)。まだ出始めの為、数は少ないです。

【文旦(ぶんたん)】シーズン後半に入った露地もの文旦は3Lサイズを始め品薄傾向です。 販売自体は3月下旬頃まで続きます。

【お届け遅延状況について】 天候・災害などの影響で、配達に支障が出ている地域につきましては、ヤマト運輸・ホームページ等をご参照下さい。

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美味梨(びみなし)・総合ご案内ページへようこそ!

2023年(令和5年)シーズン
こだわりの栽培法を持つ「梨専門農家」から
木なり完熟の美味しい梨を産地直送

 

農家のもぎたてを梨産地から

高知の名産地で、梨(なし)ひとすじに作り続けている生産者から、人気の「木なり完熟・もぎたての梨」を産地直送にてお届けしています。

果汁たっぷり、減農薬・独自の栽培方法によって育て上げられた本物の梨たち。幸水などの早生梨から、人気の豊水、秋月。そして、高知県の誇るブランド新高梨「針木」「黒岩」など。濃厚な味の数々。

2018年からは新品種「甘太(かんた)」が、2019年からは「凛夏(りんか)」が加わり、ラインナップがさらに充実しました。ぜひいちどご賞味下さい。

 

さとのわ・梨(なし)カレンダー・8月~11月末

 

売り切れ

幸水梨(こうすいなし)
幸水(こうすい)梨・次回は2024年7月下旬~

幸水(こうすい)梨は、多摩(たま)梨に次いで、最も早くから出回り始める「早生品種」の美味梨です。果肉は柔らかく、ジューシーで、糖度は高め。酸味が少なく、収穫後は暑さに弱くなる為、クール冷蔵便での発送が必須となります。徳久梨園では、木なり完熟・高糖度の幸水を、もぎたて産地直送でお届けしています。毎年、多くのお客様にご指示いただいている、人気の梨です。

 


 

凛夏(りんか)梨
柔らかくジューシーな新品種!凛夏(りんか)
8月中旬~下旬ごろ

まだほとんど一般的に知られていない新品種「凛夏(りんか)」を、徳久梨園では満を持して2019年度から販売開始します。幸水に次いで8月中旬ごろに旬を迎える凛夏(りんか)は、とってもジューシーで柔らかいのが特長。幸水よりも輪をかけて柔らかく、豊水のようなメリハリのある味も持ち合わせた、残暑厳しい時期にぴったりの早生梨です。


豊水梨(ほうすい)
豊水梨(ほうすい)
次回は2024年9月初旬頃~

豊水(ほうすい)なしは、9月初旬前後ごろの、残暑厳しい季節に出始めます。幸水と比べると、少し酸味がありますが、甘味も濃厚なので、結果的にメリハリの効いた、濃厚な美味しさをご堪能いただけます。果肉はやや硬めでしっかりとした食感。シャクっと心地よい噛みごたえです。幸水よりも暑さに強く、日持ちがするのも良いところで、常温便での発送が可能です。需要の大きい、人気の美味梨です。


ハッタツ梨(八達)
八達 梨(ハッタツなし)
次回は2024年8月下旬(末)頃~

八達は、非常にデリケートな梨です。扱いが難しく、一時期、ほとんどの梨農家が栽培を断念した歴史があり、今では栽培する農家はごく稀になった事から、「幻の梨」などと騒がれた事もあります。輸送技術の発達した現在なら、クール冷蔵便で、木なり完熟の本物の味をお届けする事が出来ます。高知の梨の名産地・針木(はりぎ)で、100年以上前から梨を栽培している「植田省三梨園」から、産地直送でお送りします。


秋月(あきづき)梨
人気の梨・3品種のDNAを受け継いだ美味梨・秋月(あきづき)
次回予約は2024年9月頃

秋月梨(あきづきなし)は、「新高梨(にいたかなし)」「豊水(ほうすい)」「幸水(こうすい)」という、人気の美味梨3種類をかけ合わせて作られた、比較的歴史の浅い梨です。それぞれの梨のいいところを上手く併せ持っており、糖度も高く、食感もよく、大変ジューシーで甘い梨です。年々知名度アップとともに、人気も頂点に達しつつあります。


甘太(かんた)・木なり完熟梨・産地直送
甘くてジューシーな新品種! 甘太(かんた) -->

甘太(かんた)は、つい最近生まれたばかりの新品種です。新高梨とほぼ同時期に収穫が始まる晩生の日本梨(和梨)で、豊水のような果汁の多さと、秋月のような甘さ、新高のような風味・香りも感じられる、将来有望な品種です。ぜひいちどお試し下さい!


黒岩産の新高梨
名産地から産直でお届けする
特撰品・黒岩産の新高梨
10月中旬頃~11月上旬頃

高知県佐川町の北部に位置する黒岩地区は、四方を山に囲まれた、寒暖差の大きな盆地です。この土地が、大きく立派な新高梨(にいたかなし)を作るのに絶好の環境で、針木と並んで、高知を代表する新高梨の名産地となっています。きめ細かく、ジューシーな美味しさに満ち溢れた厳選品を、梨農家から産地直送・送料無料でお届けします。高知産・新高梨・総合ページはこちら

 


 

高知・針木産・新高梨(にいたかなし)
高知・針木産・新高梨
可能なもののみ少量販売

高知県高知市針木(はりぎ)地区は、県内でも最も古くから新高梨(にいたかなし)の栽培が行われてきた土地で、その歴史は100年を超えます。高知の新高(にいたか)・総合ページはこちら

 


 

王秋(おうしゅう)梨

晩成品種・王秋(おうしゅう)梨
11月上中旬頃から・準備でき次第

王秋(おうしゅう)は、比較的新しい品種の梨で、晩秋の11月ごろが旬の赤梨です。縦長の個性的な外見を持ち、外皮が硬く、包丁で剥ぐ際は「本当に熟れてるのかな?」と心配になるほどですが、中身はびっくりするほどジューシーで柔らかく、果汁も大変多い、甘味にほど良い酸味が心地よい梨です。

 


 

【当店が梨の通販で大切にしている事】
最近の梨は、先を急いで出荷するあまり、本来の収穫時期よりも前倒しで収穫・出荷される事があります。本当に美味しい梨は、シーズン序盤よりも後半のほうが、より多くなります。当店では、本物の梨の美味しさを味わっていただく為に、「本来の収穫時期にとれた完熟梨」を新鮮直送でお届けする事を第一に考えています。

“今、ご注文可能な梨(ナシ)はこちら!"
今、ご注文可能な梨(ナシ)はこちら!

 

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