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さとのわ(SATONOWA)・旬だより ※2024年12月現在

山北みかん別役さんの産地直送・おきつ(興津)系は小玉が少ない為、しばしば売り切れ中になりますが、24日頃まで続く予定です。温室土佐文旦は色づきが悪く、良品の入荷が一部遅れています。実生ゆず酢は12月上旬中に、予約開始予定です。本年は農作物はおおむね不作で、特にみかんは量が少なく価格が高いです。

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高知県産・梨(なし)の総合ご案内ページ

2024年(令和6年)産
こだわりの栽培法を持つ「梨専門農家」から
木なり完熟の美味しい梨を新鮮・産地直送
(今シーズンは終了しました)

 

高知の名産地で、梨(なし)ひとすじに作り続けている生産者から、人気の「木なり完熟・もぎたて」を産地直送にて販売しています。

減農薬と、こだわりの栽培方法によって育て上げられた、果汁・甘味たっぷりの梨たち。「幸水」などの早生梨から、人気の「豊水」「秋月(あきづき)」。高知県の誇るブランド新高梨(にいたかなし)。そして比較的新しい品種の「凛夏(りんか)」や「甘太(かんた)」まで。

他所ではなかなか味わえない、完熟にこだわった梨をお取り寄せしたい方は、ぜひいちどご賞味下さい!

 

なし農家の収穫風景

【2024年(令和6年)産 梨の出荷時期について】
猛暑の影響で、全体的に梨の出荷時期が例年よりも早い傾向です。いつもの感じでのんびりしていると、あっという間に終わってしまう品種もあると思いますので、予約が始まりましたら、なるべくお早めにご注文下さい。

高知産・梨(なし)の出荷時期・一覧表

【カメムシ、猛暑の影響で梨の収穫量が減少】
カメムシの大発生により、梨の収穫量および秀品率が低下しています。カメムシは梨の実にとまって汁を吸います。吸われた梨は、あばたのようなキズが残り、形もいびつになり、秀品として販売するのが難しくなります。異常な猛暑の影響も受けた2024年は、全体的に梨の販売数が減るのは間違いありません。

 

売り切れ

幸水(こうすい)
ジューシーでやわらかい果肉・人気の幸水(こうすい)
8月上旬頃発送

幸水(こうすい)梨は、多摩(たま)梨に次いで、最も早くから出回り始める「早生品種」の美味梨です。果肉は柔らかく、ジューシーで、糖度は高め。酸味が少なく、収穫後は暑さに弱くなる為、クール冷蔵便での発送が必須となります。徳久梨園では、木なり完熟・高糖度の幸水を、もぎたて産地直送でお届けしています。毎年、多くのお客様にご指示いただいている、人気の梨です。

 


 

凛夏(りんか)梨
柔らかく味濃厚な新品種!凛夏(りんか)・8月中下旬~

まだほとんど一般的に知られていない新品種「凛夏(りんか)」を、徳久梨園では満を持して2019年度から販売開始しました。幸水に次いで8月中旬ごろに旬を迎える凛夏(りんか)は、とってもジューシーで柔らかいのが特長。幸水よりも輪をかけて柔らかく、豊水のようなメリハリのある味も持ち合わせた、残暑厳しい時期にぴったりの早生梨です。


豊水(ほうすい)
メリハリのある美味が心地よい
豊水(ほうすい)・9月初旬頃~

豊水(ほうすい)なしは、9月初旬前後ごろの、残暑厳しい季節に出始めます。幸水と比べると、少し酸味がありますが、甘味も濃厚なので、結果的にメリハリの効いた、濃厚な美味しさをご堪能いただけます。果肉はやや硬めでしっかりとした食感。シャクっと心地よい噛みごたえです。幸水よりも暑さに強く、日持ちがするのも良いところで、常温便での発送が可能です。需要の大きい、人気の美味梨です。


秋月(あきづき)梨
人気の梨・3品種のDNAを受け継いだ美味梨
秋月(あきづき)・9月中旬頃から

秋月梨(あきづきなし)は、「新高梨(にいたかなし)」「豊水(ほうすい)」「幸水(こうすい)」という、人気の美味梨3種類をかけ合わせて作られた、比較的歴史の浅い梨です。それぞれの梨のいいところを上手く併せ持っており、糖度も高く、食感もよく、大変ジューシーで甘い梨です。年々知名度アップとともに、人気も頂点に達しつつあります。


甘太(かんた)・木なり完熟梨・産地直送
甘くてジューシーな新品種!
甘太(かんた)
9月下旬(末頃)~10月上旬

甘太(かんた)は、つい最近生まれたばかりの新品種です。新高梨とほぼ同時期に収穫が始まる晩生の日本梨(和梨)で、豊水のような果汁の多さと、秋月のような甘さ、新高のような風味・香りも感じられる、将来有望な品種です。ぜひいちどお試し下さい!


黒岩 新高梨(くろいわ にいたかなし)
名産地から産直でお届けする
特撰品・黒岩産の新高梨
10月上旬頃~

高知県佐川町の北部に位置する黒岩地区は、四方を山に囲まれた、寒暖差の大きな盆地です。この土地が、大きく立派な新高梨(にいたかなし)を作るのに絶好の環境で、針木と並んで、高知を代表する新高梨の名産地となっています。きめ細かく、ジューシーな美味しさに満ち溢れた厳選品を、梨農家から産地直送・送料無料でお届けします。高知産・新高梨・総合ページはこちら

 


 

高知・針木産・新高梨(にいたかなし)
高知・針木産・新高梨
可能なもののみ少量販売

高知県高知市針木(はりぎ)地区は、県内でも最も古くから新高梨(にいたかなし)の栽培が行われてきた土地で、その歴史は100年を超えます。高知の新高(にいたか)・総合ページはこちら

 


 

王秋(おうしゅう)梨
晩成品種・王秋(おうしゅう)梨
11月上中旬頃から・準備でき次第

王秋(おうしゅう)は、比較的新しい品種の梨で、晩秋の11月ごろが旬の赤梨です。縦長の個性的な外見を持ち、外皮が硬く、包丁で剥ぐ際は「本当に熟れてるのかな?」と心配になるほどですが、中身はびっくりするほどジューシーで柔らかく、果汁も大変多い、甘味にほど良い酸味が心地よい梨です。

 


 

販売未定

ハッタツ梨(八達)
八達 梨(ハッタツなし)
次回は2024年8月下旬(末)頃~

八達は、非常にデリケートな梨です。扱いが難しく、一時期、ほとんどの梨農家が栽培を断念した歴史があり、今では栽培する農家はごく稀になった事から、「幻の梨」などと騒がれた事もあります。輸送技術の発達した現在なら、クール冷蔵便で、木なり完熟の本物の味をお届けする事が出来ます。高知の梨の名産地・針木(はりぎ)で、100年以上前から梨を栽培している「植田省三梨園」から、産地直送でお送りします。


馬次郎(うまじろう)梨

馬次郎(うまじろう)梨
1月上旬頃から1月末頃まで

馬次郎(うまじろう)は、通常、市場に出回る事がほぼ皆無、と言っていい梨です。新高梨とほぼ同じ時期に収穫されますが、すぐに食べると大変酸っぱくて食べられません。しかし、長い時間をかけて熟成させていく事で、酸味がしだいに抜け、甘味が徐々に増して行き、お正月以降に、食べごろを迎えます。野性味のある梨で、かなりの曲者(くせもの)ですが、すっきりさわやかな味わいは、こってりした肉料理、油料理の付け合わせとしても相性が良い梨です。

 


 

【当店が梨の通販で大切にしている事】
最近の梨は、先を急いで出荷するあまり、本来の収穫時期よりも前倒しで収穫・出荷される事があります。本当に美味しい梨は、シーズン序盤よりも後半のほうが、より多くなります。当店では、本物の梨の美味しさを味わっていただく為に、「本来の収穫時期にとれた完熟梨」を新鮮直送でお届けする事を第一に考えています。

“今、ご注文可能な梨(ナシ)はこちら!"
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