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木なり完熟・自然栽培による豊水

2024年（令和6年）産
梨農家が収穫当日に、えりすぐり・産地直送

豊水（ほうすい）について【概要】

幸水（こうすい）から約半月ほど後から市場に出回るのが、この「豊水（ほうすい）」という品種です。代表的な赤梨として全国的に普及しており、大変人気が高いです。高知では一般的に、9月初旬頃から9月中旬ごろまでの約２週間ぐらい出荷が続きます。高知県内での産地は、佐川町、いの町、高知市、土佐市、四万十市などです。全国的に見れば出荷量は多くはありませんが、梨の名産地を中心に、美味しい豊水が作られています。なかでも徳久農園の豊水は、樹上でしっかり完熟させた特別な味わいで、毎年多くの方にお喜びいただいています。

果肉はしっかりとした食感・多汁！

豊水は、幸水と比較して果肉がよりしっかりとしており、噛むとシャクっと心地よい食感とともに、ジュワーっと濃密な梨汁が口にあふれます。この食味の良さは、幸水以上ではないでしょうか。

最大の特長＝「メリハリのある濃厚なお味」

まだまだ残暑の厳しい9月上旬、豊水の特徴でもある「ほど良い酸味」が、ジューシーな甘さをさらに引き立て、結果的にメリハリのある、濃厚なお味をご堪能いただけます。酸味があるのですっぱいのでは？と思われるかもしれませんが、甘さをより深く感じる為には、酸味がプラスされているほうが、より甘さが引き立ち、美味しさが増します。

美味しい農家から、樹上で完熟した本物をお届け

ここで販売中の豊水（ほうすい）は、全て樹上で完熟を迎えた「木なり完熟品」です。これこそが本当の豊水の味！と、自信を持ってお届けし出来るのは、完熟に強いこだわりを持つ厳選農家が、収穫当日に梱包、発送できるからです。

高知の豊水は袋がけをした「有袋栽培（ゆうたいさいばい）」が一般的。これはカメムシなどの害虫から梨を守るのが主な目的ですが、農薬の回数を減らせるというメリットがあります。一玉、一玉、丁寧に袋がけをして、大事に育て上げた逸品の味をご堪能下さい。

常温便にて「9月初旬前後頃～・産地直送」

本来の収穫時期に沿って出荷した本物の完熟梨をご賞味いただけるのは、農家からの産地直送品だけです。この味は、決してスーパーの豊水とは比較になりません。

農家から直送の為、本品は細かな外箱包装などには対応出来ませんので、何卒ご了承下さい。各種・熨斗（のし）、メッセージカードの同封には対応可能です。