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エメラルドメロンの品種について

高知・夜須のエメラルドメロン
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エメラルドメロンの品種は、アールスメロン系(マスクメロン)で、緑色果肉(青肉)のハウス栽培品です。

マスクメロンとは、品種の名前ではなく、香料の一種である「麝香(じゃこう)」の事を、英語で「musk(マスク・ムスク)」と呼ぶ事からつけられた、そういった香りを放つメロンの「総称」で、その中のひとつがアールスフェボリットに代表される・アールスメロンです。

高知県は、アールスフェボリット品種のメロン生産量が、静岡、茨城、愛知に次いで、第4位となっています。

高知のマスクメロン(アールスメロン)を代表するブランド・「エメラルドメロン」

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