香ばしくバリバリ骨ごとどうぞ！
小ぶりならではの美味を堪能
かますの開き・＜小＞・上物
小ぶりならではの美味を堪能
かますの開き・＜小＞・上物
「かます上干（じょうかん）・小振り」を100gよりお届けします。
大きさは時期によりまちまちですが、13～17センチ程度の小柄なものが中心です。小さめですので頭ごとばりばり食べられます。この歯ごたえと香ばしさがたまりません。
小ぶりなうえに、上干（上乾燥）でカラッカラによく乾いています。
とても軽く「たった100gでも、8尾～18尾前後」と、実にたくさんのカマスが入っており、お買得感も十分です。（その時の漁の状況により、大きさは前後します。）
小振りなカマスは、大きめのものよりもキロ単価が高く、数自体も希少です。
年々漁獲高は減少傾向にあり、未来は口に入る回数も少なくなりそうな気配です。
塩も控えめで、ほど良い加減。
次から次へとついつい食べてしまいたくなる、美味しい上物です。
発送目安： 5月頃以降、入荷しだい発送開始予定
（漁の状況によってはお待たせする場合があります）
※この商品はクール冷凍便です。（クール冷蔵便への同梱も可能）
※到着後はなるべくお早めにご賞味下さい（1週間程度）。すぐに食べない場合は冷凍保存して下さい。
【食べる時のご注意＝解凍せずにそのまま焼いて下さい】
※冷凍保存したものを焼くときは、解凍せず、凍ったまま火にかけて焼いて下さい。
発送目安： 5月頃以降、入荷しだい発送開始予定
（漁の状況によってはお待たせする場合があります）
