高知県産「てっぺんとまと」・特撰・大箱2kg入り
クール冷蔵便・送料無料!
高知県の高冷地・仁淀川町の山の上(てっぺん)で育てられたフルーツトマト「てっぺんトマト・特秀品・約2kg箱」です。
クール冷蔵送料無料で、ぎりぎりまでお値段を下げてのご提供となります。
ふつうのトマトと比較した場合、トマトが本来持つ濃厚な風味・美味しさを存分に堪能出来る逸品。このトマトは、フルーツトマトの中では、酸味が強いほうです。本来、フルーツトマトは冬~春が旬。夏~秋はオフシーズンです。
そんな夏~秋にかけてとれる希少なフルーツトマトが「てっぺんとまと」です。高糖度では春のトマトにはかないませんが、夏~秋にとれるトマトの中では、抜きん出た美味しさを誇ります。
酸味も糖度も強い結果、とても食べごたえのある濃厚な味わいとなり、それが料理のプロの目にもとまり、重宝されています。甘さ一辺倒でないですが、トマトが本来持つ、風味満点のがっしりとした美味しさに満ちたトマトです。
この道一筋の頑固一徹なトマト職人が育て上げた、小粒でもずしっと重い、美味しさが詰まった「てっぺんとまと」。ご贈答にもおすすめできる2kg箱をどうぞ!
クール冷蔵便・送料無料でお届けします。(北海道・沖縄は+500円)
※ 発送時期: 7月末頃~11月頃まで
※ 発送目安: 2~10営業日程度
【お届けまでの日数について】
本商品は時期により、市場への入荷が「週1回」程度となる場合がある為、直前のご注文は避けて、なるべく早め早めにご注文下さい。性急な配達日指定をされた場合、お応え出来ない事があります。
【玉数について】
玉数の指定はお受け出来ませんのでご了承下さい。
【酸味について】
シーズン序盤~中盤は、8~9度くらいとやや酸味が強めですが、時期が進むにつれ、徐々に糖度も増していきます。シーズン終盤には10度を超えます。
【配達後 → ご賞味いただくまで】
とても新鮮な状態でお届けしますので、到着した時点では、まだ青い実がある場合がありますが、本来の収穫時期に沿って出荷しておりますので、どうぞご安心下さい。(本来トマトは赤くなりきってから収穫しては遅いです。) 常温で追熟させれば色はどんどん赤く変わりますので、問題ではありません。
配達後は、「常温で数日置いて追熟」させ、良い頃合いでお召し上がり下さい。
完熟後は「冷蔵庫保存で長持ち」させる事が出来ます。
【等級「特秀品」について】
当店がお届けするてっぺん・トマトは、全て見た目、味ともに最高ランクに位置する「特秀品」です。2kg箱には「特」と側面に記載されています。
ただいまクール冷蔵便にて送料無料直送中!
(別の温度帯の商品(常温、冷凍)を同時にご注文の場合は、別途送料がかかります。)
(状況により、希望配達日通りにお届け出来ない可能性があります。時間指定はいつでも承ります。)
※配送目安: 2~10営業日程度(受注後、新鮮なものを仕入れて直送いたします)
内容量: 約2kg(24-35玉前後入り)
保存方法: 冷暗所にて保存