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さとのわ営業日
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今日 |
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定休日 |
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メンテナンス（定休日） |
お買い物は毎日24時間可能です。
メンテナンス日は、
深夜２：００～朝８：００頃
まで、「さとのわ」へのアクセスは出来ません。
（メンテナンスの終了時刻は、状況によっては、最大 １１時３０分頃まで延びる可能性があります。）
ゆず酢 （新物・実生）
「さとのわ」とは
ご来店いただき誠にありがとうございます。
「さとのわ」（satonowa.net）は、ふる里の和（輪）を大切に、高知の美味・ご当地グルメ・こだわりの厳選品を通販するネットショップです。
土佐（とさ）には「かつお（鰹）」を始め、おいしい特産品が盛り沢山！
いちど買うと、また取り寄せたくなるあの味、この品。
果物などが本来もつ旬（サイクル）と共に、土佐文旦や小夏、山北みかん、新高梨など、美味しいフルーツ（くだもの）、高知の特産物、人気ランキング上位のおすすめ品を販売していきます。ぜひいちどご注文下さい。
【さとのわ】が雑誌や
TVで紹介されました
「さとのわ」で販売中の岩茸（いわたけ）が、2017年8月2日・BS-TBS放送「美しい日本に出会う旅」で、紹介されました。
2019年6月、当店で取り扱っている布ぞうりが、RKC高知放送の情報番組「eyeプラススーパー」の1コーナーで、紹介されました。
スマホはこちらから↓
さとのわ（SATONOWA）・旬だより
高知は日によっては25度を超える日があるなど、早くも初夏の雰囲気です。いよいよ小夏が最もおいしい季節が到来、新茶（一番茶）も予約受付を開始しました。山北みかん（温室）は、おおむねGW明け以降、機を見て販売開始予定です。メロンも5月ごろから徐々に出荷量が増えてくる見込みです。
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鰹の事を知り尽くした、高知・老舗の逸品
鰹生節（かつおなまぶし）とは ゆでて焼いた鰹を真空パックした、ダイレクトにカツオの風味を楽しめるカツオ加工食品です。 通常の鰹節（かつおぶし）ほど固くなく、包丁などで切り分けてそのままお召し上がりいただけます。プレーンのものは、味はほんのり塩味を感じる程度ですので、調味料などで味をプラスします。 食べ方について おおむね料理の具材として使用される事が多く、サラダにあえて入れたり、パスタに入れたりしても美味しいです。またお茶漬けに入れても味わい深くおいしいです。そのまま食べる際は、ワサビ醤油をつけたり、ゆず酢やマヨネーズとも相性が良いです。高知では鰹飯（かつおめし）の具材として使用される事もあります。 味に深いこだわりを見せる、高知の銘店がこしらえた伝承の味！そして新しい味。いずれ劣らぬ土佐の厳選、「かつお生節」（地方によっては生利節（なまりぶし）とも言う）。本物の美味しい生節をぜひいちどご堪能下さい。
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