文旦の産地について
文旦（ぶんたん）は、高知県が全国出荷量の90％以上を栽培している、まさに高知の特産品と呼べる果実です。
全国的な知名度はまだまだかもしれませんが、高知では、いたるところで文旦が栽培されており、2月になれば、あちこちの量販店、良心市などに、多くの文旦が並びます。
そんな中でも、上記3つの文旦産地（宿毛、土佐市、山北）が、高知県内でも、特に要注目の地域です。
高知の最西端に位置する「宿毛（すくも）市」の文旦は、県内でも最も早くから出荷が始まり、美味しくなるのも早いです。1月の、まだ出荷が本格化していない時期に、市場で多くみかけるのも、宿毛産の文旦が多いです。
山北（やまきた）とは、香南市香我美町山北地区一帯の事で、高知市から東へ約1時間ほどの山あいにある産地です。古くから温州みかんを始めとする柑橘類の栽培が盛んな地域で、技術力が高い農家さんが多くいます。
そして土佐市。ここは最も古くから文旦の栽培を行っている、高知県内最大の文旦産地です。
文旦発祥の地として知られる「土佐市・宮の内（みやのうち）」には、「丸研出荷組合」「光研究会」など、高知を代表するブランド文旦の組合、研究会があります。また、宮の内のお隣の地区、戸波（へわ）も、文旦作りが大変盛んな地域です。
土佐市の文旦は、出荷量、品質などにおいて、他の追随を許さず、一歩抜きん出た存在であり続けています。
