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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

高知は日によっては25度を超える日があるなど、早くも初夏の雰囲気です。いよいよ小夏が最もおいしい季節が到来、新茶(一番茶)も予約受付を開始しました。山北みかん(温室)は、おおむねGW明け以降、機を見て販売開始予定です。メロンも5月ごろから徐々に出荷量が増えてくる見込みです。

山北みかん・農家のご紹介

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山北みかん・総合ご案内
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山北みかんを手がける、
農家さんをご紹介します

山北みかん農家の別役(べっちゃく)さん

別役(べっちゃく)さんは、親子2代に渡って露地物の山北みかんを栽培している、生え抜きのミカン農家さんです。

親子2代で、山北みかんを栽培する農家さんです

後継者不足に悩む農家さんが多い中、山北みかんの別役(べっちゃく)家は、世代継承が実にうまく進んでおり、毎年たくさんの美味しい山北みかんを出荷し続けています。

5月頃の山北みかん畑
5月頃の山北みかん畑

ミカン畑で咲く花
ミカン畑で咲く花

山北みかんの収穫風景
山北みかんの収穫風景

みかんの季節になると、畑一面が、まるで雪が降ったように真っ白く覆われます。これは「マルチシート」と言って、畑全面を覆う為、大変手間ひまがかかりますが、みかんをより甘く濃い味にするのに、最近では欠かせないものになってきています。
この農家さんの山北みかんは、全てマルチシートをかけた畑で栽培されています。=(マルチ栽培)

農家の選果場にて。山北みかんの選別作業
農家の選果場にて。山北みかんの選別作業

たわわに実った、最旬・12月の山北みかん畑
たわわに実った、最旬・12月の山北みかん畑

師走のお歳暮シーズンが、山北みかん・おきつ系の出荷時期と重なって、一年で最も忙しい時期になります。12月の山北みかんは甘さが極まって、県内外から需要が大変多く、家族総出で出荷の日々。農家にとっては昼夜を問わず、休みのない日が続きます。

厳選農家の山北みかん・近景
厳選農家の山北みかん・近景

別役さんちの山北みかん・産地直送します
別役さんちの山北みかん・産地直送します

別役(べっちゃく)さんの山北みかんは、「高知さとのわ」のネットショップで、農家直送にて全国発送しています。↓

山北みかんの通販(ネット販売)

※旬の10月~12月ごろ、早生(わせ)と、興津(おきつ)のページで、それぞれ産直販売しています。

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