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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

小夏(こなつ)ハウス栽培品の発送を一部開始しました(山北産)。まだ出始めの為、数は少ないです。

【文旦(ぶんたん)】シーズン後半に入った露地もの文旦は3Lサイズを始め品薄傾向です。 販売自体は3月下旬頃まで続きます。

【お届け遅延状況について】 天候・災害などの影響で、配達に支障が出ている地域につきましては、ヤマト運輸・ホームページ等をご参照下さい。

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土佐文旦(露地もの・とさぶんたん) 総合トップページ

2024年(令和6年)露地物

土佐文旦(とさぶんたん)
総合ご案内ページ

 

目次

 

文旦(ぶんたん)とは

1月下旬ごろから3月下旬ごろまでがおすすめの文旦(ぶんたん)=露地ものは、目を見張るほど大きな実が特徴のミカン科の柑橘(かんきつ)で、高知を代表する特産品です。生産量のシェアは90%を超え、毎年2月前後になると「土佐文旦(とさぶんたん)」の名称で全国へむけて出荷されます。

文旦とは

12月ごろから収穫され始め、野囲いと呼ばれる熟成期間を経て市場に登場したその味は、ぷりぷりジューシーな大きな実に、さわやかな酸味と蜂蜜(ハチミツ)のような甘さが溶け合い、極上のハーモニーをかもし出します。2月~3月と時が経つにつれて酸味はまろやかになり、時期によって味わいの変化も楽しみつつ、約3か月間の長きにわたってお楽しみいただけます。

 

【味自慢】美味しい文旦をお探しの方へ

文旦の木・収穫直前の風景

高知県内ではいたるところで文旦が生産されており、その品質も生産者によってさまざま。農家の組合によって選別の基準が異なるなど、その生産量の多さゆえに、単に「贈答用」「家庭用」だけで判断できないくらい、さまざまな品質・選別の異なる品が存在します。

当店では、そんな文旦の中でも、常に安定して高評価を受ける、美味しさがじまんの生産者の品を、味を吟味した上で仕入れ、発送を行っています。

主要商品ラインナップ

大きく分けて、販売する文旦は、以下の3種類!

一部販売中
まるけん・光・えりすぐり品
まるけん・光・えりすぐり品

一部販売中
みんなの逸品!土佐文旦
みんなの逸品!土佐文旦

一部販売中
安い!ぶんたん
安い!ぶんたん

現在の発送状況

2024年(令和6年)産を発送中です(2月27日更新)
ただいまご注文順に文旦を発送中です。(一部商品をのぞく) 現在販売していない品は「買い物かごに入れる」ボタン(カートボタン)が押せません。(=「在庫×」、もしくは「販売前」「売り切れ」の表示があります)。
現在、3Lサイズの出荷量が少なく、入手が難しくなっており、価格も高騰中です。その為、4Lサイズの販売を一部開始しました。

文旦の出荷に関するお知らせ

■ 土佐文旦のお届け時期について
 2024年(令和6年)は、1月13日から発送開始しました。最初はおおむね1~3営業日でスムーズに発送できます。1月下旬~2月に入るあたりから注文数が増える為、速やかな発送が徐々に難しくなっていきますが、ご注文からおおむね1週間以内を目標に発送中です。(入荷状況などによりお待たせする場合があります。)
 2月が出荷数が最も多く、3月上旬ぐらいまでが最も忙しい時期です。
いつまで販売するかですが、最近は「3月下旬~末くらい」に販売終了する事が多いです。4月以降はお届けが難しくなります。

 

文旦・露地ものの旬(出荷量のイメージ)

 


 


丸研(まるけん)・光(ひかり)・トップクラスの価格帯品・(高級ブランド重視の方向け)

丸研(まるけん)・光(ひかり)・えりすぐり厳選品
まるけん(丸研)・光(ひかり)の厳選品を必ずお届けする、ブランド文旦限定品。

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大きさ、価格のバランスが良い、厳選ご家庭用の大箱(~10kg)・2Lサイズ

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4,480円~5,184円 (税込)
2Lサイズ・中箱(~5kg)入りの厳選ご家庭用。土佐文旦トップクラスの生産者の品

その他の「丸研・光」文旦は、以下のページでご覧いただけます↓↓↓

丸研・光・トップクラス・全品一覧はこちら
丸研・光・トップクラス・全品一覧はこちら

 


 


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みんなの土佐文旦・全品一覧はこちら
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文旦・特選・贈答用

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文旦(高知の土佐文旦)の情報

文旦の時期(旬)について

文旦の味とサイズ、市場価格について

文旦の産地について

 

文旦の剥き方

文旦の剥き方(むきかた)【基本編】

文旦の剥き方(むきかた)【応用編】・皮の硬い文旦を、より簡単に剥く方法

 

発送に関するご注意点など

 

土佐文旦のご注文はこちら
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商品一覧

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文旦・皮むき器・ムッキーちゃん

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当店通常価格: 480円(税込)
文旦と同時購入で: 320円(税込)

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