買い物かごを見る 会員様入り口(ログイン) ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

さとのわ(SATONOWA)・旬だより

小夏(こなつ)ハウス栽培品の発送を一部開始しました(山北産)。まだ出始めの為、数は少ないです。

【文旦(ぶんたん)】シーズン後半に入った露地もの文旦は3Lサイズを始め品薄傾向です。 販売自体は3月下旬頃まで続きます。

【お届け遅延状況について】 天候・災害などの影響で、配達に支障が出ている地域につきましては、ヤマト運輸・ホームページ等をご参照下さい。

トップページ > 山北みかん

良品厳選・送料無料

山北みかん・総合ご案内ページへようこそ!
2024年(令和6年)も順次販売
高知の山北みかん・総合ご案内ページ

山北(やまきた)とは、高知県香南市香我美町山北の事です。その一帯で作られる、皮が薄く、ジューシーで味濃厚なブランド蜜柑(ミカン)が「山北みかん」です。高知を代表する一大ミカン産地である山北では、オフシーズンの約3ヶ月間を除き、様々な種類の温州みかんがお楽しみいただけます。

 


目次

 

旬(出荷時期)について

山北みかんの出荷時期(シーズン・カレンダー)

 

温州みかんのブランド名である「山北みかん」は、実際は季節ごとに様々な品種が栽培されており、それぞれに最も美味しい旬があります。

5月から8月上旬までがハウス栽培品。お盆休みをはさんで、8月下旬から9月上旬にハウス物と露地物の中間的な栽培の「雨よけ」が出回ります。それが終わりに近づくと9月中頃から徐々に露地物が出始め、しだいに甘みを増しながら、やがて12月に最旬を迎えます。1月末頃までがおすすめできる最後の時期です。2月から4月の3ヶ月間は、他の柑橘(文旦小夏なつみなど)をお勧めします。

様々な品種の中でも、最も人気があるのが「興津(おきつ)」と呼ばれる早生系品種で、濃厚でまろやかな甘さが特長のみかんです。興津は、夏場はハウスものがお中元に、冬場は露地ものがお歳暮にぴったりの時期に出荷されます。年明けもまだ販売している事がありますが、年明け以降は、晩柑品種の「南柑20号」のほうが新鮮で旬と言えます。

 

商品ラインナップ

季節ごとに詳細ページがあります。詳しくは以下のリンクをクリック ↓↓↓

なつみ みかん(山北産)
なつみ みかん(山北産)(4月頃)

【4月が旬の山北産かんきつ】

4月は、ミカン好きの方にとってはもどかしい、温州ミカンがオフシーズンの時期にあたります。そんな4月に、味濃厚で美味しいオレンジを提供すべく栽培されるようになったのが「なつみ みかん」です。その美味しさから年々注目度が上がってきています。

カラマンダリンと吉浦ポンカンを交配してできた柑橘(かんきつ)ですが、山北みかんが好きな方なら、きっと気に入っていただける美味しさに満ち満ちています。

生産者と品質にこだわって、なるべく良品を送料無料でお届けします!

 


 

山北の温室みかん(ハウス栽培ミカン)
山北温室みかん(5月~7月頃)

【初夏から夏場の山北みかん】

 


 

山北雨よけみかん・はちきんキッス
山北雨よけみかん・はちきんキッス(8月下旬~9月中旬)

【晩夏から初秋の山北みかん】

 


 

山北みかん・あまずっぱい極早生(ごくわせ)
山北みかん・あまずっぱい極早生(ごくわせ)・(9月~10月ごろ)

【初秋に出始める極早生(ごくわせ)の山北みかん】

 


 

山北みかん「満天・極み)」
山北みかん・「満天・極み」・(9月中下旬~11月下旬ごろ)

【秋の露地もの・山北みかんの最上位クラス!】

 


 

山北みかん・早生(わせ)
山北みかん・早生(わせ)・(11月上旬~中旬ごろ)

【しだいに深まりゆく秋を感じる山北みかん】

 


 

山北みかん・興津(おきつ)
山北みかん・興津(おきつ)・(11月中下旬~12月ごろ)

【露地物の最盛期・味極まる山北みかん】

 


 

山北みかん・南柑20号(なんかんにじゅうごう)
山北みかん・南柑20号(なんかんにじゅうごう)・(年末~1月ごろ)

【蜜柑の季節・トリを飾る、晩生品種の山北みかん】

年末ごろから登場する晩柑品種の山北みかんです。年末は正月向けの需要と重なり、山北みかんの良品も少なくなる事から、この品種のトップクラスは、大変高値で取引されます。年が開けて1月中旬頃になるとお値段は落ち着いてきます。当店では品質を重視して、おおむね1月末頃までの発送となります。

 


 

もっと知りたい!山北みかん(Yamakita Mikan)・あれこれ

サイズ(規格)について

山北みかんは、一番大きい箱=5kg箱となります。5kgみかん箱に入っている、各サイズの玉数は、以下のようになります。

2Sサイズ(やや小粒)=約80玉前後
Sサイズ(ベストサイズ・小さめ)=約64~68玉位
Mサイズ(ベストサイズ・大きめ)=約52玉位

山北みかん・おすすめサイズ比較表

※ その年の出来具合、生産者等によって、玉数は多少変わります。当店では、重量割れしないよう、しっかりと独自に再計量の上、発送しています(農家からの産地直送品をのぞく)。

 

賞味期限・保存方法について

■特撰品の場合 = 1週間くらいは変化なしで美味しく、多少シワがよってきても、2~3週間くらいは大丈夫です。ただし、風の当たらない冷暗所で、密封しすぎず、開放しすぎず、段ボール箱の中で静かに寝かせた場合、という条件がつきます。生鮮品ですので、長くおけば置くほど、当然いたみが発生するリスクは高くなっていきます。湿気には要注意です。

■特選品以下の等級の場合 = 傷や押し痕のあるミカンが混ざると、やはりいたみは早くなります。そういった傷や押し痕のあるものから順番に食べていけば、特撰品と同じくらいの賞味期限で食べられます。

■冬場・保存時の注意点 = みかんが凍るほど寒い場所には置かないようにして下さい。中身が凍ると、味が変わって美味しくなくなります。

 

体が喜ぶ成分たっぷり♪ 栄養成分について

みかんの栄養成分一覧図

美容や健やかで強靭な体作りに、山北みかんをおすすめします。

●クエン酸は疲労回復や血行改善、便秘にも効果があります。

●ビタミンCは風邪の予防や、老化のスピードをゆるめる働きも。美容にも効果的。

●ペクチンはコレステロールの分解を促し、動脈硬化を防ぎます。

他にも、腸にやさしい食物繊維たっぷり、高血圧、肝臓病予防に効果的なカリウム、ビタミンCとの相乗効果で毛細血管を丈夫にするビタミンP、などが豊富に含まれています。

 

糖度など・品選びについて

山北みかんのご注文を検討されている方から、お問い合わせの際、「糖度はどのくらいですか?」と、よく聞かれる事があります。当店では糖度につきましては「○度以上のものを必ず送る」といった規定は設けておりません。それは糖度だけでは本当のおいしさを計る事は出来ないと考えているからです。

商品選びの際には、最重要ポイントの一つとして、なるべく糖度の高いものを厳選してお送りするよう努めています。しかしその他にも「鮮度の良さ、じょうのう部分(内袋)の薄さ、傷の多少、外皮が中の実に引っ付いているか、適度な酸味があるか」などにも重点を置いて選別し、トータルで「これがベスト」と言える品を厳選してお送りするようにしています。

 

 

↓ここから下は、さらにディープに山北みかんを知りたい方向け情報です!↓

みかんの選別方法について

山北みかんの選別方法には、大きく分けて2種類があります。「個選」と「共選」です。

「個選みかん」とは、個々の農家がそれぞれ、「これは秀品、これは優品」と言うように、自分で判断して選別したみかんの事。それに対して「共選みかん」は、農家が選果場にミカンを持ち寄り、選果場で共通の基準に基づいて選別したみかんの事です。

 

【追記】

(※ごくまれに「北山みかん」と、名前を間違えて覚えている方がおられますが、これを機に、ぜひ本当の名前を覚えておいて下さいね。)

 

その他の関連記事は、以下をご参照下さい。↓

山北みかん・販売所(良心市)のご紹介

山北みかん・農家のご紹介

山北みかんの歴史

 

只今販売中の山北みかんは下記をご覧下さい↓
売り切れになっていないものが、現在販売中で、上位に表示されます。

商品一覧

在庫:

説明付き / 写真のみ

1件~40件 (全77件)  1/2ページ
1 2 次へ  最後へ

1件~40件 (全77件)  1/2ページ
1 2 次へ  最後へ

ページトップへ