小松昭子さん手絞りゆず酢高知特産通販　さとのわ

小松昭子さん手絞りゆず酢

2011～2012年シーズン・数量限定生産品・実生ゆず酢
五千円以上ご注文で500円キャッシュバック中

小松昭子さんの手絞りゆず酢（無塩柚子酢）900ml

小松昭子さんの手絞りゆず酢（高知県安芸市入河内産）
無塩・100％農薬ゼロ・実生（みしょう）柚子のみ

要冷蔵：実生の柚子果汁100％。非常に濃厚な柚子酢です。ビン入りをクール冷蔵でお届けします。醗酵が進みやすい為、開ける際はビンを決して振らないで下さい。冷蔵庫などで落ち着かせたあと、しずかにゆっくり開栓して下さい。

実生の柚子（みしょうのゆず）のみ使用。
小松昭子さんちの農薬未使用の柚子だけ。
それを手絞り器で、丁寧に、ほど良い加減でしぼる事により、最良の品質を持つ柚子酢になります。実生柚子（みしょうゆず）をうたっていても、機械により大量生産目的でギリギリまでしぼりきったユズ酢は、風味が劣ります。この違いを実感して下さい。

無塩タイプだから、用途・無限大。
ご料理はもちろん、水と蜂蜜をまぜて柚子ドリンクを作るなど、様々にお使い頂けます。ご贈答にもおすすめです。

防腐剤などの添加物は一切使用しておりませんので、なるべくお早めにご使用下さい。
おすすめの長期保存方法＝１．冷凍庫の製氷皿で凍らせ、ブロック状にする→ ２．ビニール製のストックバック（チャック付き）などに移し替えてそのまま冷凍庫で保存すれば、とても便利で品質も長持ちします。