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トップページ > 土佐のあまみ屋 > あまみ・土佐の海の天日塩

土佐の海の天日塩
(完全天日塩)
「あまみの塩」・特集ページ

本当に美味しい塩は
“甘み”を感じる!
高知県から格安直送

土佐の海の天日塩 天味海(あまみ)

高知県民自慢の
極上天日塩

まとめ買いでさらにお得
クロネコDM便&レターパック対応で格安
・送料無料もあり!

 

高知県幡多郡黒潮町佐賀。この地で美味しい塩作りを続けている「土佐のあまみ屋」の塩は、海の恵みを凝縮した、天日干し天然海塩、いわゆる「完全天日塩」です。

 

いろんな塩が登場している昨今ですが、土佐のあまみ屋は1982年創業以来、味と製法にこだわり、「自然結晶」の塩作りを、ずっと続けています。

 

「普通の天日塩」と「完全天日塩」の違いは、「火力を使っているかどうか」です。

あまみ」は、自然の恵み=太陽と風だけがたよりの、「自然結晶」で精製されています。火力を使うより、手間も時間もかかる、昔ながらのじっくり作り上げる製法ですが、この作り方なら、海水の持つミネラルバランスを壊す事なく、そのまま塩に閉じ込める事が出来ます。旨味・栄養分を逃さず、ギュッと凝縮させる事ができるんです。

この手間暇のかかる、昔ながらの製法で作った塩だけが「完全天日塩」と名乗る事が出来ます。

「あまみ」は、太陽と風によって作られる、まさに「母なる海・そのもの」のような、本物の塩なのです。

 

本当に美味しい塩は、甘い。

大げさに聞こえるかもしれませんが、自然成分がギュッと凝縮された「あまみの塩」は、長時間じっくりと、天日と風だけで塩を採取しているので、海水の持つ成分を壊すことなくそのまま閉じ込めています。時間と手間ひまをおしまず作り上げると、塩なのに“あまみ”を感じるから不思議です。

 

昔ながらの製法で作る極上の「あまみ(天味海)の塩」を地元、高知からお届けします。

 

※当店で販売しているのは、
すべて「500g」袋です。

 

当店のラインナップは、おおまかに言うと以下のようになっています。↓

1袋(単品)販売 … 通常配送および「クロネコDM便(送料164円)」のどちらかを選択可能。

2袋セット … レターパックライト(全国送料360円)で発送。当店の場合、実質送料350円です。

3袋セット … レターパックプラス(全国送料510円)で発送。当店の場合、実質送料490円です。

4袋セット(レターパック版) … レターパックプラス(全国送料510円)で発送。当店の場合、実質送料無料です。北海道・沖縄・離島にお届けの場合に、特にメリットがあります。

4袋セット(通常配送) … 当店の場合、実質送料無料です。代金引換など、全ての決済と配達日時指定が可能です。北海道・沖縄にお届けの場合は、+500円必要です。

 

あまみ(天味海)配送方法一覧

 

※さらに詳しい説明は、あまみ・各商品・詳細ページをご覧下さい。↓

商品一覧

在庫:

説明付き / 写真のみ

1件〜5件 (全5件)

1件〜5件 (全5件)

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