香ばしくバリバリ骨ごとどうぞ!
小ぶりならではの美味を堪能
かますの開き・<小>・上物
「かます上干(じょうかん)・小振り」を100gよりお届けします。
大きさは時期によりまちまちですが、13~17センチ程度の小柄なものが中心です。小さめですので頭ごとばりばり食べられます。この歯ごたえと香ばしさがたまりません。
小ぶりなうえに、上干(上乾燥)でカラッカラによく乾いています。
とても軽く「たった100gでも、8尾~18尾前後」と、実にたくさんのカマスが入っており、お買得感も十分です。(その時の漁の状況により、大きさは前後します。)
小振りなカマスは、大きめのものよりもキロ単価が高く、数自体も希少です。
年々漁獲高は減少傾向にあり、未来は口に入る回数も少なくなりそうな気配です。
塩も控えめで、ほど良い加減。
次から次へとついつい食べてしまいたくなる、美味しい上物です。
発送目安: 5月頃以降、入荷しだい発送開始予定
(漁の状況によってはお待たせする場合があります)
- NEWPICK UP冷凍
- 【小さいから美味!】かますの干物・上干100g・ミニサイズ・よく乾燥して軽い・小ぶりなカマスの開き
価格:1,880円(税込)
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14,390円(税込)
※この商品はクール冷凍便です。(クール冷蔵便への同梱も可能)
※到着後はなるべくお早めにご賞味下さい(1週間程度)。すぐに食べない場合は冷凍保存して下さい。
【食べる時のご注意=解凍せずにそのまま焼いて下さい】
※冷凍保存したものを焼くときは、解凍せず、凍ったまま火にかけて焼いて下さい。
発送目安: 5月頃以降、入荷しだい発送開始予定
(漁の状況によってはお待たせする場合があります)