さとのわ(SATONOWA)・旬だより
高知は日によっては25度を超える日があるなど、早くも初夏の雰囲気です。いよいよ小夏が最もおいしい季節が到来、新茶(一番茶)も予約受付を開始しました。山北みかん(温室)は、おおむねGW明け以降、機を見て販売開始予定です。メロンも5月ごろから徐々に出荷量が増えてくる見込みです。
土佐の風味満点!干物直送製造所や卸売市場から厳選品をお届けします
高知の干物(ひもの)は、「天日干し一本釣りうるめいわし」が有名ですが、それ以外にも「小うるめ(コウルメ)」「ほたれ(カタクチイワシ)」「ふぐみりん」「めひかり(目光)」「かつお(鰹)生節」など、お奨めしたい美味しい干物・加工品が盛り沢山!
産地直送と市場直送の両方で美味しいものだけを選んでお届けします。
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