さとのわ(SATONOWA)・旬だより
ゴールデンウィーク中も可能な商品は順次発送予定です。市場は5月3、4、5日が休みです。なつみ みかんは残りわずかですので、お早めに。

秋の味覚、水晶文旦(すいしょうぶんたん)は、ハウス栽培で丹精込めて作られる、高知の特産品を代表する高級フルーツです。
2025年(令和7年)の傾向
本年はシーズンが始まる9月下旬になってもまだ出荷量が少なく、前年よりも高値の傾向が続いています。今年の柑橘類は全体的にシーズンが後ろにずれており、始まりが遅く、終わりも遅い傾向になっていますので、水晶文旦もそのようになるのではないかと推測されます。
個包装について
温暖化の影響で気温が高い為、水晶文旦をビニール袋で個包装すると、蒸れて傷みが早くなる可能性がありますので、個包装はせずに発送させていただきます。

お求めやすい小分け品
上級品~ご贈答用





ワンポイント・アドバイス
同じ3玉入りでも、玉の大きさによって、水晶文旦の値段は全然変わってきます。(大玉ほど、1玉当たりの値段が高いです。)他のお店によっては、単に3玉入り、とか、2kg入り、などの表記で販売している場合がありますが、グラムと玉数、両方をよく確認しないと、すごく損をする事になりかねませんのでご注意下さい。当店では、玉数とグラムをなるべく正確に、わかりやすい表記を心がけています。
選び抜いた最高の品質
最上級特撰・ご贈答クラス
産地: 高知県(土佐市、山北など、その時期一番美味しい産地の品)
お届け時期: 9月下旬頃から~おおむね11月上旬頃まで
※お届け時期は、その年の出来具合によって、多少変わる事があります。
※ハウス水晶文旦は、露地物の土佐文旦のように、長期間の追熟が必要なく、収穫当初から、すでに味は仕上がっています。

上級品クラス
(家庭用兼ご贈答用)↓

【3キロと5キロでは、中身が根本的に違います】
同じ玉数でも、3kg箱と5kg箱では文旦の大きさが全く違ってきます。3kg6玉は、1玉が約500g、いわゆる「中玉」クラス。最も標準的な大きさです。
それに対して5kg6玉は、1玉が平均・約833g前後。「超大玉」クラスの水晶文旦です。
3kg箱は、5、6、7玉がよく出荷され、6玉くらいが最も出荷数が多いです。
5kg箱は、6、7、8玉くらい入っており、7玉くらいが最も出荷数が多いです。
つまり、5kg箱には、どれも大玉クラスのものが入ってきます。3kg箱に入っている文旦とは、そもそもの大きさが違うのです。



※収穫前、ハウスの中でサンテ(日除け&虫除けネット)をかぶった状態の水晶文旦。このように1玉1玉を大切に保護しながら、収穫の日を迎えます。

