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香り高く濃厚な
柚子酢(ゆのす)
実生柚子900ml・冷蔵便
農薬不使用の大きな古木ユズの木から収穫した柚子を、手絞り器でじっくりしぼった「ゆずタマ印の実生柚子(みしょうゆず)酢 900ml(無塩)」ビン入りです。高知県安芸市の山深い土地で、大昔から柚子を生業にしている、生産者厳選の極上品です。
900mlは片手で使うには少々大きいですが、一升瓶よりはるかに扱いやすいです。
無塩の柚子酢は冷蔵保存が必須で、常温で放置した場合、品質の悪化が進みやすいです。その点この900mlビンは冷蔵庫のドア側にもすぽっと入る大きさで、一升瓶に比べて冷蔵保存も容易。価格も他店の実生柚子1800mlと比較しても格安です。一升瓶を小分けにする手間も考えれば、まとめて買うならこちらがお得です。
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実生柚子の中でも、とりわけ味の良い古木の柚子を収穫していますので、香り高く、濃厚な事この上ないです。新鮮さをそのままに、クール冷蔵便で確実にお届けします。