特筆すべきは、原材料となった「柚子（ゆず）」。

この柚子の木は、「農薬不使用」の「実生の柚子（みしょうのゆず）」です。実生の柚子はそれ自体が希少価値が高く、値段も通常の柚子にくらべ割高。
本品は、高知県の山間部にある実生ゆずしか使用しておらず、非常に本数が限られています。濃厚で野性味あふれる柚子酢をお探しの方にまさにぴったりの品です。

100％柚子果汁のみの「ゆず酢」。しかも「無塩」タイプですので、料理はもちろん、はちみつ、水等と混ぜてゆずジュースにするなど、様々な用途で使用する事が出来ます。

年末年始のお料理はもちろん、ひと手間かけるだけで、市販のジュースよりもはるかに美味しく、割安で、かつ安全な柚子ジュースを作る事が可能です。ぜひいちどお試し下さい。

※未開栓のまま常温で長時間放置しないで下さい。到着後はすみやかに冷蔵庫など冷暗所に移して下さい。
※開栓後は賞味期限に関わらずなるべくお早めにご使用下さい。

※柚子果汁の原液100％の濃厚な味わいです。
※もちろん防腐剤など添加物も一切使用しておりません。