秋に収穫した濃厚な味が特長
高知県四万十町産
天然はちみつ（非加熱）

濃厚な日本ミツバチの蜂蜜をお探しの方におすすめの逸品。高知県・四万十町に在住の、一生産者限定の純粋はちみつ（非加熱）＝山蜜（やまみつ）です。

（別名＝地蜜（じみつ）、和蜜（わみつ）とも言う。）

希少価値の大変高い
100％日本蜜蜂から採取した
山の蜜

この生産者は収穫時期を秋（10月～11月）にしぼっており、とっても濃厚な蜂蜜を採取しています。時期を絞り込んでいる為、量はそんなに多くは採れませんが、良質な日本ミツバチのはちみつをお探しの方に自信を持っておススメできる品です。

本品は、2020年秋（11月中旬頃）から、少量ですが発送を予定しています。冬になると同時に結晶化も徐々に進んでいきます。数が非常に限られていますので、ご入用の方はぜひお早めに。