さとのわ(SATONOWA)・旬だより
高知はすっかり初夏の雰囲気で、アイスクリンを美味しく感じる季節になりました。小夏が最もおいしい季節は5月いっぱいまで続きますが、6月以降は徐々に出荷が難しくなっていきます。山北みかん(温室)やメロンは、6月以降もさらに盛んになっていき、7月にピークを迎えます。
土佐の風味満点!干物直送製造所や卸売市場から厳選品をお届けします
高知の干物(ひもの)は、「天日干し一本釣りうるめいわし」が有名ですが、それ以外にも「小うるめ(コウルメ)」「ほたれ(カタクチイワシ)」「ふぐみりん」「めひかり(目光)」「かつお(鰹)生節」など、お奨めしたい美味しい干物・加工品が盛り沢山!
産地直送と市場直送の両方で美味しいものだけを選んでお届けします。
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