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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

高知は日によっては25度を超える日があるなど、早くも初夏の雰囲気です。いよいよ小夏が最もおいしい季節が到来、新茶(一番茶)も予約受付を開始しました。山北みかん(温室)は、おおむねGW明け以降、機を見て販売開始予定です。メロンも5月ごろから徐々に出荷量が増えてくる見込みです。

岸豆入り・土佐の番茶・170g

全国的に見て珍しい
土佐・高知の美味しい
「岸豆入り」番茶170g

岸豆入り・土佐の番茶・170g

土佐・高知ではポピュラーな飲み物ですが、全国的には珍しい「岸豆(きしまめ)の入ったお茶(番茶)」です。

その起源は古く、江戸時代にまでさかのぼります。

土佐の大名・山内家がお茶作りを奨励し、いっぽうで百姓町民には茶を飲んではならぬ、と、なんとも理不尽な御触れ(おふれ)を出したそうです。

理不尽なそのお触れをかいくぐる為、人々は、普通のお茶のようには葉を揉まずに、そのまま天日に干し、飲んでいました。

しかしそれもならん、というお触れが再度出され、お茶は完全に禁止されます。

百姓町民の中にはあきらめの悪い人がいるもので、そこで今度は、川のそばに生えていた「岸豆(きしまめ)」を炒って、茶葉に混ぜて飲んだそうです。(=これは「お茶」ではない、とカモフラージュする為)

 

なんだか日本昔話に出てきそうなお話しですが、どうやらこれが「岸豆入り・土佐の番茶」が、高知で誕生した起源のようです。

以上、理不尽な殿様の御触れのおかげで、高知ではとても美味しいお茶が誕生した、というお話でした。

 

たっぷり170g入りです。夏は冷やしてご愛飲下さい。

 

岸豆入り・土佐の番茶・170g

価格:

462円 (税込)

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名称: 番茶
内容量: 170g
原料原産地: 国産
製造元: (有) 森木翠香園
保存方法: 高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。

取扱上の注意:お茶は鮮度が大切。開封後はお早めにお飲み下さい。

 

ファックスでのご注文も承ります

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