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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

小夏(こなつ)ハウス栽培品は、山北産に加えて土佐市産も徐々に出荷が始まりました。

【文旦(ぶんたん)】シーズン終盤に入った土佐文旦は、ほぼ出荷が終了、当店もストックがなくなり次第、販売終了予定です。

【お届け遅延状況について】 天候・災害などの影響で、配達に支障が出ている地域につきましては、ヤマト運輸・ホームページ等をご参照下さい。

【送料無料】岩茸(いわたけ)・四国山地・石鎚山系などのイワタケ(高知県産・愛媛県産)・1kg

垂直に切り立った
絶壁に自生する
希少な菌類
岩茸(いわたけ)・
1kg入り

【送料無料】岩茸(いわたけ)・四国山地・石鎚山系イワタケ100%(高知県産・愛媛県産)・1kg

 

崖の高さ100メートル以上の絶壁を、命綱1本で降りていき採取された「岩茸(いわたけ)・1キログラム」入りです。

高知の誇るイワタケ取り名人の採った、幻の高級食材です。

 

からからに良く乾燥した状態で計量して、お届けとなります。

1kgともなれば、見た目にもかなりの量です。

 

山でとれた、自然のままの状態です。小さな砂などをよく洗い落としてから料理に入る必要があります。

食べ方は「酢の物」や、「天ぷら」など。料理の仕方等、イワタケの事をおわかりの方にお奨めします。

 

※ この岩茸は、数々のテレビ番組で取り上げられた、イワタケ採り歴数十年のプロフェッショナル、黒川忠光さん、岡林哲史さん、曽我部雅由樹さんらの採った岩茸です。

イワタケ採りは大変過酷な作業で、一度に採取できる量にも限りがあります。貴重な品です。御入用の方は、ぜひこの機会にお求め下さい。

 

 

※発送目安: ご注文日から1~7営業日

 

カートに入れる前にご確認下さい

【送料無料】岩茸(いわたけ)・四国山地・石鎚山系などのイワタケ(高知県産・愛媛県産)・1kg

価格:

49,500円 (税込)

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岩茸(いわたけ)・この写真で約20グラムくらいです。

この岩茸が、TVで紹介されました。

採取現場

採取風景

岩茸(いわたけ)自生風景

 

この商品は送料無料でお届けします!

 

名称: 岩茸(いわたけ)
内容量: 1000g(ビニール袋入り)

 

カートに入れる前にご確認下さい

【送料無料】岩茸(いわたけ)・四国山地・石鎚山系などのイワタケ(高知県産・愛媛県産)・1kg

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