高知の「てっぺんとまと」・特撰品1kg
地元から新鮮クール直送・送料無料！
本来フルーツトマトのオフシーズンにあたる夏～秋の季節に販売される、貴重なフルーツトマト。「てっぺんトマト・特秀品・約1kg箱」です。
フルーツトマトの宝庫、南国高知の豊かな自然の中で丹誠込めて育て上げた特撰品。最高級クラス「特秀品」を、クール冷蔵送料無料にて、出来る限りのお求めやすいお値段でお届けします。
フルーツトマトは本来、冬から春が旬。2月～4月頃が最盛期です。てっぺんとまとは、春のフルトマと比較すれば、酸味が強めで、高糖度ではかないません。しかし、暑い季節にとれる一般的なトマトと比較すれば、トマト本来が持つ、濃厚な美味しさに満ちあふれています。
この道一筋のトマト職人が、寒暖差の多い山間地で、技術の粋を集め育て上げた、小粒でもずしっと重い、美味しさが詰まった「てっぺんとまと」をどうぞ。
クール冷蔵便・送料無料でお届けします。（北海道・沖縄は＋500円）
※ 発送時期： 7月頃～11月頃まで
※ 発送目安： 通常1～4営業日程度
【お届けまでの日数について】
本商品は時期により、市場への入荷が週１回程度となる場合がある為、直前のご注文は避けて、なるべく早め早めにご注文下さい。
【玉数について】
玉数の指定はお受け出来ませんのでご了承下さい。 シーズン後半は、20玉を超える小玉になる場合もあります。
【酸味について】
シーズン序盤～中盤は、8～9度くらいとやや酸味が強めですが、時期が進むにつれ、徐々に糖度も増していきます。シーズン終盤には10度を超えます。
【配達後 → ご賞味いただくまで】
とても新鮮な状態でお届けしますので、到着した時点では、まだ青い実がある場合がありますが、本来の収穫時期に沿って出荷しておりますので、どうぞご安心下さい。色はすぐに変わります。
配達後は、「常温で数日置いて追熟」させ、良い頃合いでお召し上がり下さい。
完熟後は「冷蔵庫保存で長持ち」させる事が出来ます。
【等級「特秀品」について】
当店がお届けするてっぺん・トマトは、全て見た目、味ともに最高ランクに位置する「特秀品」です。西森常晴さんが選びぬいた特撰品をお届けします。尚、てっぺんとまとにこれ以上のランクは存在しません。
ただいまクール冷蔵便にて送料無料直送中！
（別の温度帯の商品（常温、冷凍）を同時にご注文の場合は、別途送料がかかります。）
（状況により、希望配達日通りにお届け出来ない可能性があります。時間指定はいつでも承ります。）
※配送目安： 2～7営業日（受注後、新鮮なものを仕入れて直送いたします）
内容量： 約1kg（10-20玉前後入り）
保存方法： 冷暗所にて保存
