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さとのわ(SATONOWA)・旬だより

高知は日によっては25度を超える日があるなど、早くも初夏の雰囲気です。いよいよ小夏が最もおいしい季節が到来、新茶(一番茶)も予約受付を開始しました。山北みかん(温室)は、おおむねGW明け以降、機を見て販売開始予定です。メロンも5月ごろから徐々に出荷量が増えてくる見込みです。

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水晶文旦・上級品(家庭用兼ご贈答用)

上級品クラス(ご家庭用兼ご贈答用)の
水晶文旦(すいしょうぶんたん)

 

9月中旬頃から出始める水晶文旦の、最上級・特選クラスに次ぐ高品質クラスを、当店では「上級品(家庭用兼ご贈答)」という表記で販売しています。

 

お店によって、それぞれ表現の仕方は異なりますが、一番上のクラスの次に来る、高品質クラスの事です。

 

上級品クラスは、特選ほど均整がとれていなかったり、ほんの少し、外皮に小傷やスレがあったりしますが、極端に劣るというわけではありません。

 

よく聞かれる質問に、「特選と上級品では、味は違いますか?」というものがあります。

当店の答えは、「微妙な違いかもしれませんが、やはり均整の取れた特選のほうが、より美味なのは間違いない」となります。

水晶文旦に限らず、果物は、栄養を十分にとって、日光をたくさん浴び、よりストレスのない環境ですくすく育ったものは、結果的に見事に均整のとれた、肌ツヤの美しい仕上がりになります。そのようなものは、総じて味は良くなる事が多いからです。

 

ですので、「味最高のものがいい!」と強く願うお客様は、「特選・ご贈答クラス」をおすすめします。

いや、そこまでこだわりはない、十分美味しいレベルならかまわない、というお客様は、この「上級品(家庭用兼ご贈答クラス」をお勧めします。

 

上級品(家庭用兼ご贈答用)の水晶文旦・出荷時期および傾向について

このクラスは、一番上のクラスに次いで、入手が容易ですが、需要も多く、ご注文が込み合うと、多少お待ちいただく場合が増えるかもしれません。

出荷時期: 9月中旬頃~11月下旬頃まで

 

商品一覧

在庫:

説明付き / 写真のみ

1件~7件 (全7件)

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